Kimchi włoskie to naturalna, fermentowana kiszonka inspirowana tradycyjnymi recepturami, przygotowywana na bazie kapusty włoskiej kiszonej w całości. Wyróżnia się wyrazistym, lekko pikantnym i kwaskowym smakiem oraz głębokim aromatem powstałym w procesie fermentacji mlekowej.

To kimchi z kapusty włoskiej naturalne doskonale sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych, misek typu bowl, kanapek czy kuchni azjatyckiej i fusion. Dzięki obecności przypraw takich jak imbir, czosnek i papryczka gochugaru, produkt zyskuje charakterystyczną ostrość i bogaty smak. To idealna pikantna kiszonka warzywna, która urozmaici codzienną dietę.

Produkt należy do kategorii kiszonki naturalne niepasteryzowane, powstaje bez dodatku konserwantów i sztucznych przyśpieszaczy fermentacji, w oparciu o tradycyjny proces kiszenia.

Kimchi włoskie od M. Sznajder z Doliny Baryczy powstaje z warzyw pochodzących z własnego gospodarstwa, które samodzielnie uprawia warzywa. Dzięki temu kimchi zachowuje wysoką jakość oraz autentyczny smak.

Kiszonki to naturalne źródło probiotyków, które wspierają florę jelitową, trawienie oraz odporność organizmu, dlatego kimchi naturalne stanowi wartościowy element zdrowej diety.

Uwaga! W trakcie transportu może wystąpić wyciekanie solanki – jest to naturalny proces dla żywych kiszonek i świadczy o ich aktywności. Produkt należy przechowywać w temperaturze 4–10°C (w lodówce), szczelnie zamknięty.