Buraczki tarte kiszone to naturalny produkt fermentowany o wyjątkowym, lekko kwaskowym smaku i intensywnym aromacie. Przygotowywane są z wysokiej jakości świeżych buraków, które poddawane są procesowi naturalnej fermentacji. Dzięki temu kiszone buraki zachowują swoje wartości odżywcze, a jednocześnie zyskują charakterystyczny smak i właściwości wspierające trawienie.

To doskonałe buraczki tarte kiszone do codziennej kuchni – świetnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu, do mięs, kasz, dań wegetariańskich oraz jako baza do sałatek i surówek. Idealnie nadają się również do przygotowania tradycyjnego barszczu czerwonego, orzeźwiającego chłodnika, a także innych zup i potraw kuchni polskiej.

Produkt z kategorii naturalne kiszonki i zdrowa żywność fermentowana, bogaty w naturalne probiotyki wspierające odporność i mikroflorę jelitową. Bez sztucznych dodatków i konserwantów – w pełni naturalny, zgodny z tradycyjną recepturą.

Buraczki tarte kiszone od M. Sznajder z Doliny Baryczy to regionalny produkt premium, tworzony z dbałością o jakość i smak. To propozycja dla osób ceniących polskie kiszonki, naturalne produkty i zdrową, tradycyjną kuchnię.

Uwaga! Produkt jest niepasteryzowany, dzięki czemu zawiera naturalne kultury bakterii fermentacji mlekowej. Należy przechowywać w temperaturze 4–10°C (w lodówce), aby zachować jego świeżość, smak oraz właściwości prozdrowotne.

W trakcie przechowywania może wystąpić naturalne wyciekanie solanki lub jej lekkie zmętnienie. Jest to całkowicie normalne zjawisko w produktach fermentowanych i świadczy o aktywnym procesie kiszenia. Oznacza to, że produkt „pracuje” i zachowuje żywą mikroflorę bakteryjną – nie jest to wada ani oznaka zepsucia.