Kapusta biała kiszona w zakwasie z buraka kiszona to naturalny, fermentowany produkt o intensywnym smaku i pięknej, głębokiej barwie. Połączenie czerwonej kapusty i soku z buraka tworzy wyjątkową kompozycję smakową – lekko kwaskową, delikatnie słodkawą i bogatą w aromat tradycyjnej fermentacji.

To doskonała kapusta biała kiszona w nowoczesnym wydaniu, która świetnie sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych, mięs, ryb, kasz, burgerów oraz sałatek. Może być również wykorzystywana jako baza do surówek i zdrowych, probiotycznych posiłków. Produkt należy do kategorii naturalne kiszonki, fermentowana żywność oraz zdrowe warzywa kiszone, wspierające naturalną mikroflorę jelitową.

Kapusta biała biała z zakwasem z buraka od M. Sznajder z Doliny Baryczy to produkt przygotowany zgodnie z tradycyjną metodą fermentacji, bez sztucznych dodatków i konserwantów, z dbałością o naturalny smak i wysoką jakość surowców.

Uwaga! Produkt jest niepasteryzowany, dlatego należy przechowywać go w temperaturze 4–10°C (w lodówce). W trakcie przechowywania może pojawić się naturalne wyciekanie lub zmętnienie solanki – jest to zjawisko typowe dla produktów fermentowanych i świadczy o ich „żywym” charakterze oraz aktywnej mikroflorze bakteryjnej. Nie jest to wada produktu.